Kniv: Forskelle mellem versioner

Spring til navigation Spring til søgning
625 bytes tilføjet ,  for 4 år siden
knivnavne
(sprog - slibning)
(knivnavne)
Tags: Mobilredigering Mobilwebredigering
(3 mellemliggende versioner af den samme bruger vises ikke)
Linje 1: Linje 1:
[[Fil:Many puukkos.jpg|thumb|Knive findes i mange forskellige udformninger.]]
[[Fil:Many puukkos.jpg|thumb|Knive findes i mange forskellige udformninger.]]
'''Kniven''' eller '''dolken''' er et af de mest grundlæggende værktøjer. Det er ofte det første værktøj man lærer at bruge som [[spejder]], og det har et væld af funktioner. Der findes forskellige udformninger af knive til forskellige formål, for eksempel at snitte eller at skære i kød.
'''Kniven''', '''slirekniven''' eller '''dolken''' er et af de mest grundlæggende værktøjer. Det er ofte det første værktøj man lærer at bruge som [[spejder]], og det har et væld af funktioner. Der findes forskellige udformninger af knive til forskellige formål, for eksempel at snitte eller at skære i kød. Knive har forskellige navne efter anvendelse; en tollekniv er beregnet til at snitte i træ, en slirekniv er et norsk navn, der blot betyder skedekniv, mens en dolk efter normal opfattelse også er en kniv med skede.


== Våbenloven ==
== Våbenloven ==
Linje 19: Linje 19:


== Slibestenen ==
== Slibestenen ==
Når man snakker knive, er en slibesten en flad sten man fører kniven hen over. En roterende slibesten er ikke velegnet til knive - den er som regel for grov og tager for hårdt fat. Så får den nemt varmet bladet for meget op og det bliver blåt. Derved ændres stålets struktur og kniven har taget skade. Der findes elektrisk drevne vandslibesten, der med et godt håndelag godt kan bruges, men den flade slibesten er at foretrække for de allerfleste.
Når man snakker knive, er en slibesten en flad sten man fører kniven hen over. En roterende slibesten er ikke velegnet til knive - den er som regel for grov og tager for hårdt fat. Så får den nemt varmet bladet for meget op og det bliver blåt. Derved ændres stålets struktur og kniven har taget skade. Der findes elektrisk drevne vandslibesten, der med et godt håndelag godt kan bruges, men den flade slibesten er at foretrække for de allerfleste.


Det er at foretrække at have mindst to forskellige grovheder af slibesten - en mellem og en fin. Man kan få slibesten med to forskellige sider. Er man perfektionist, anskaffer man sig en tredie slibesten i meget fin kornstørrelse - de føles nærmest helt glatte. <!-- Det er sten som ''belgisk brok'' og ''Arkansas limestone''-->.
Det er at foretrække at have mindst to forskellige grovheder af slibesten - en mellem og en fin. Man kan få slibesten med to forskellige sider. Er man perfektionist, anskaffer man sig en tredie slibesten i meget fin kornstørrelse - de føles nærmest helt glatte. <!-- Det er sten som ''belgisk brok'' og ''Arkansas limestone''-->.
Linje 26: Linje 26:


== Slibeteknik==
== Slibeteknik==
Når du sliber en kniv beslutter du dig for vinklen som ovenfor besktevet, og fører kniven i cirkler med den ene hånd, mens du presser ned med fingrene på den anden hånd.
Når du sliber en kniv beslutter du dig for vinklen som ovenfor beskrevet, og fører kniven i cirkler med den ene hånd, mens du presser ned med fingrene på den anden hånd. En slibesten skal være våd for at fungere bedst. De groveste slibesten bør ikke vædes med vand, da der afsættes en del jern i stenen, og det vil så ruste. Her kan man med fordel bruge petroleum. Lugtfri lampeolie er et ok alternativ.




== Referencer ==
== Kilder og eksterne henvisninger ==
 
{{reflist}}
 
* [https://dolk.dk/knivlov/ knivloven på dolk.dk]
* [https://dds.dk/artikel/knivlov-hvad-ma-man DDS om knivloven]
{{reflist}}
{{reflist}}


Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.

Navigationsmenu